餐厨废水特点：

1. 有机物含量丰富：废水中有机物含量在几万毫克每升以上

2. 水分含量高：水分可达80%-95%

3. 富含多种微量元素：氮、磷、钾、钙等，其中氮磷含量也分别达到几千和几百毫克每升

4. 容易滋长霉菌毒素、病原菌、病原微生物

5. 富含蛋白质、纤维素、淀粉等，可生化性好

6. 富含丰富的油脂，动物脂肪和植物油脂，油脂在废水中以溶解油，乳化液，悬浮液存在

7. 不含有毒物质

该工程设计处理能力：50m³/d,24小时运行，设计厌氧系统处理水量为60m³/d

工艺流程：

餐厨废水(隔油后)→收集池→气浮机→CSTR厌氧反应器→流化态厌氧反应器→中间沉淀池→两级A/0→MBR池→微絮凝沉淀池→清水池